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Criadora do Nutrimenu, Nutricionista, Autora de Livros e Ebooks, Chef e Apaixonada pela Culinária.
Com mais de 30 anos de experiência como empresária e nutricionista clínica, sou Carmen Reinstein, a mente por trás do Nutrimenu. Minha jornada combina minha paixão pela culinária com meu espírito empreendedor e dedicação à educação. Desde a infância, meu amor pela cozinha moldou meu caminho, levando-me a publicar livros de sucesso sobre congelamento de alimentos e a lecionar.
Minha trajetória empresarial começou com cursos inovadores de congelamento para empresas e a fundação da BRUBINS, uma indústria de alimentos congelados. A necessidade de gerir minha empresa me levou a desenvolver softwares para a área da alimentação e, posteriormente, para a nutrição.
Precisão, Inovação e Paixão são os pilares que me movem. Como líder visionária no mundo da nutrição, destaco-me pela habilidade em empreender e gerar resultados excepcionais, tornando-me uma referência no setor. Minha expertise se estende além da nutrição, abrangendo tecnologia e inovação.
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